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想吃炸酱面又怕麻烦，那就做个简易版的吧！
28分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 黄瓜洗净，切丝。
2/7 热锅烧开水，下面条。
3/7 面煮熟后，夹起放入凉白开中。
4/7 瘦肉加入葱，蒜，一起剁成肉酱。
5/7 锅内热油，放入少量花椒爆香，再将花椒剔除。放入肉馅炒散。
6/7 放入适量鸡精，料酒，肉炒熟加入适量豆瓣酱炒匀，即可。
7/7 面条拌入黄瓜丝，肉酱，搅拌即食。
肉末内加入少量料酒，可去除腥味。
