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鸡翅根虽然没有多少肉，但是含有大量的胶原蛋白，含有维生素A和各种微量元素。能提高身体免疫力，增强体质，*养颜！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 鸡翅根洗净泡水
2/9 洗净的鸡翅根捞出备用
3/9 水烧开加入盐鸡翅根焯水煮5分钟左右
4/9 捞出来用水洗一遍控干水份
5/9 蒜头、姜切碎备用
6/9 热锅倒入花生油、八角、花椒、蒜、姜沫爆锅，鸡翅根翻炒变黄
7/9 加水、黄豆瓣酱、生抽、冰糖、料酒、香醋煮10分钟
8/9 腊八蒜切碎
9/9 加蚝油、淀粉勾欠出锅装盘
蒜香浓郁，酸甜可口，适合补充体力。
