青菜萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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青菜萝卜排骨汤
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青菜萝卜排骨汤

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青菜萝卜各有所爱,今天就来个青菜萝卜我都爱,哈哈哈哈。美美的一碗汤,你值得拥有

作者: 记得33
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好萝卜和排骨,青菜没有拍,青菜是后来想的

    1/9 准备好萝卜和排骨,青菜没有拍,青菜是后来想的

  • 排骨过下水去腥味,萝卜洗净切块,不要削皮

    2/9 排骨过下水去腥味,萝卜洗净切块,不要削皮

  • 在锅里放少许油,放入姜片和排骨

    3/9 在锅里放少许油,放入姜片和排骨

  • 煸炒一下,加入盐,料酒,耗油

    4/9 煸炒一下,加入盐,料酒,耗油

  • 然后加入适量的水,大火煮20分钟

    5/9 然后加入适量的水,大火煮20分钟

  • 煮20分钟后放入萝卜块

    6/9 煮20分钟后放入萝卜块

  • 大火烧25分钟,待萝卜变软变透明,就放入青菜

    7/9 大火烧25分钟,待萝卜变软变透明,就放入青菜

  • 翻一翻,叶子就熟了

    8/9 翻一翻,叶子就熟了

  • 装碗

    9/9 装碗

  • 小贴士

    1.白萝卜记得不要去皮,不然会糊的
    2.烧汤的步骤不要变掉,排骨,白萝卜,在青菜

    作者: 记得33

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