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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及*等作用! 味道香辣,口感软Q,很下饭!
1/5 杏鲍菇切丝
2/5 青椒切丝,红椒切圈,蒜切末
3/5 锅中放少量油,油热放入蒜和红椒煸香
4/5 放入杏鲍菇,少放一点点盐将杏鲍菇炒软
5/5 放入自己做的辣椒酱(也可放麻婆豆腐料),一点点味极鲜,青椒,翻炒几下即可
辣椒酱有盐,也可以不放盐,不用加水!