红烧猪蹄的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧猪蹄
打开APP,查看视频做法>>

红烧猪蹄

starstarstarstarstar

6.1万点赞 · 125收藏

3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

猪蹄吃了美白而且补充胶原蛋白,啃上一个,那是美味无穷啊。那汤汁配上一碗米饭,我已经满足了

作者: 记得33
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 猪蹄提前让店主切好

    1/8 猪蹄提前让店主切好

  • 过下水去腥味去脏,洗净

    2/8 过下水去腥味去脏,洗净

  • 将猪蹄放入锅中

    3/8 将猪蹄放入锅中

  • 加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮香叶和姜片

    4/8 加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮香叶和姜片

  • 加入适量的水,大火煮一个半小时

    5/8 加入适量的水,大火煮一个半小时

  • 大火收汁,剩少许汤汁

    6/8 大火收汁,剩少许汤汁

  • 来一张

    7/8 来一张

  • 近照,超美味

    8/8 近照,超美味

  • 小贴士

    1.过下水去腥味去脏
    2.大火慢慢收汁,防止焦焦的,要看锅中的水分

    作者: 记得33

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐