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酸爽的味道?
1/5 将土豆切薄片,放在水里浸泡
2/5 浸泡二十分钟左右捞出沥水
3/5 油烧热,放入土豆片快速翻炒,待土豆片变透明状,放盐,再加入番茄酱炒匀
4/5 放入少量鸡精调味,放点葱花
5/5 成品图
土豆必须提前浸泡,淀粉太多会粘锅