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晋糕
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晋糕

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方便 容易 食材简单 凉吃热吃都好吃

作者: 胖胖厨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蜜枣切丁 红枣有条件的话最好用煮透一下 我自己是用开水泡的

    1/8 蜜枣切丁 红枣有条件的话最好用煮透一下 我自己是用开水泡的

  • 烧水 淘米

    2/8 烧水 淘米

  • 把糯米放开水里煮六七成熟 水不要太多 可以多煮会 米粘稠 加适量白糖

    3/8 把糯米放开水里煮六七成熟 水不要太多 可以多煮会 米粘稠 加适量白糖

  • 然后一层米 一层枣 我做的是双枣的

    4/8 然后一层米 一层枣 我做的是双枣的

  • 可以多摆几层 吃起来会更好吃

    5/8 可以多摆几层 吃起来会更好吃

  • 最上层也不要忘了摆 不喜欢吃枣的也可以放核桃豆沙

    6/8 最上层也不要忘了摆 不喜欢吃枣的也可以放核桃豆沙

  • 上锅蒸一个小时 我做的比较多 家里人少的可以少蒸点 或者小盆蒸 那样四十分钟就可以?

    7/8 上锅蒸一个小时 我做的比较多 家里人少的可以少蒸点 或者小盆蒸 那样四十分钟就可以?

  • 喜欢吃甜的可以再撒点白糖 个人喜欢凉吃 口感好?

    8/8 喜欢吃甜的可以再撒点白糖 个人喜欢凉吃 口感好?

  • 小贴士

    蒸的时候记得多放点水 第一次做要是没蒸熟 可以直接再蒸

    作者: 胖胖厨

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