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意面最重要的煮时间和过水
1/5 蔬菜备料,切条状
2/5 意面过水煮6分钟,在滚水中加盐。可以使面条带有些许味道。面条未膨胀前可压断即可起锅。过滤,加冷水冲泡30秒。这样就可以比避免面会坨哦
3/5 煮番茄酱时候没有拍到。先是切碎番茄,落油到平底锅,发番茄,然后加适量番茄酱,再加些许水。将番茄煮软后再加入一些水。不可过多。粘稠态就好。直到番茄酱收汁起锅就可以淋到意面上啦
4/5 黄瓜装饰,过水15秒就可以啦
5/5 完成啦