拍麻酱黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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拍麻酱黄瓜
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拍麻酱黄瓜

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这道菜味道清淡爽口,是道很好的家常开胃菜,很美味哦!??

作者: 瑶瑶吖
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料:黄瓜,蒜切末备用。

    1/6 准备好材料:黄瓜,蒜切末备用。

  • 把黄瓜拍碎,拍,拍,拍。

    2/6 把黄瓜拍碎,拍,拍,拍。

  • 拍碎后,切成小段。放入大碗里。

    3/6 拍碎后,切成小段。放入大碗里。

  • 调碗料:碗里放入蒜末,加入少许盐,加入适量的麻酱,加一点凉水搅匀,一定要一点一点的加,搅匀后,再加点水搅匀,不太稀就可以了。

    4/6 调碗料:碗里放入蒜末,加入少许盐,加入适量的麻酱,加一点凉水搅匀,一定要一点一点的加,搅匀后,再加点水搅匀,不太稀就可以了。

  • 把碗料浇在黄瓜上拌匀。

    5/6 把碗料浇在黄瓜上拌匀。

  • 盛盘即可。

    6/6 盛盘即可。

  • 小贴士

    调碗料时,一定要一点一点的加水才好吃,要有耐心,主要步骤就是拍碎,切段,加料拌匀三个步骤。

    作者: 瑶瑶吖

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