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现在国家慢慢推行土豆成为主食，土豆是大家热爱的菜品之一，有太多的吃法。第一次尝试炸土豆条，味道一点都不比西餐差。
28分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 准备2个中等土豆，削皮，切成筷子粗状。然后将土豆条放在凉水里浸泡。
2/7 锅里放水烧开将土豆煮一下，出锅，晾去水份，放入少许盐，搅拌均匀。放入冰箱冷藏2个小时。
3/7 从冰箱取出洒入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。
4/7 锅里放油，8成热时放入拌好的土豆条，炸至金黄色即可。
5/7 用吸油纸吸一下油。
6/7 成品图，蘸着番茄沙司吃，味道美美哒。
7/7 再来一张成品图。
如果喜欢吃特别脆的感觉，可以多炸一会，时刻观察土豆条的颜色。如果不喜欢番茄沙司还可以撒些椒盐来吃。
