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接触香哈才开始爱上做饭，虽不精，但还是抱着学习的态度，今天这道快手豆腐，更适合叫它做懒人豆腐，做法既简单又快捷，很适合对于我这种刚入门的。
44分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 准备食材备用
2/11 瘦肉切丁用老抽，生抽，太白粉各少许搅拌，腌上10分钟以上
3/11 蒜切碎备用
4/11 水豆腐切一厘米宽度备用
5/11 将水豆腐依次摆好盘备用
6/11 干香菇用温水泡发洗净，切丁备用
7/11 干锅放油爆香蒜泥，倒入肉碎炒散
8/11 倒入干香菇炒熟
9/11 撒到豆腐上
10/11 干锅注入清水煮开，放上豆腐蒸十分钟
11/11 十分钟后出锅淋上少许鱼露，撒点葱花就可以吃了。
