菠萝炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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菠萝炒肉片
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菠萝炒肉片

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酸甜可口,比较适合孩子吃

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉切片

    1/16 瘦肉切片

  • 菠萝去皮

    2/16 菠萝去皮

  • 洋葱切片

    3/16 洋葱切片

  • 用一个容器把瘦肉片用盐,生抽,生粉腌一下

    4/16 用一个容器把瘦肉片用盐,生抽,生粉腌一下

  • 搅拌均匀备用

    5/16 搅拌均匀备用

  • 菠萝切片

    6/16 菠萝切片

  • 热锅给多一点油烧滚,用筷子来试油温(筷子插入热油中看筷子周围有好多泡泡就可以了)

    7/16 热锅给多一点油烧滚,用筷子来试油温(筷子插入热油中看筷子周围有好多泡泡就可以了)

  • 下瘦肉入锅炸至金黄

    8/16 下瘦肉入锅炸至金黄

  • 捞起控干油

    9/16 捞起控干油

  • 另起一口锅给油下洋葱爆香

    10/16 另起一口锅给油下洋葱爆香

  • 发菠萝片入锅翻炒

    11/16 发菠萝片入锅翻炒

  • 看洋葱变色给番茄沙司,搅拌均匀

    12/16 看洋葱变色给番茄沙司,搅拌均匀

  • 瘦肉回锅翻炒

    13/16 瘦肉回锅翻炒

  • 给糖,一点点盐

    14/16 给糖,一点点盐

  • 搅拌均匀关火出锅

    15/16 搅拌均匀关火出锅

  • 成品

    16/16 成品

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