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很多人不吃的莴笋叶也能做成逼格很高的凉菜，不用拿去喂兔子啦。
1/6 莴笋叶洗净切段。
2/6 入锅汆水，加点盐，几滴油，焯水几秒即可。
3/6 捞出沥干水分摆盘。
4/6 芝麻酱、红糖、生抽、盐、醋、香油、温水，一起调匀成酱料。
5/6 加上白芝麻上酱。
6/6 即成。
1、莴笋叶和尾部都可以使用，焯水时间要极短；2、买来的芝麻酱需要加调料调酱，否则味道很单一。
24分钟
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