五味尚膳鲜煮酸梅汤的做法_菜谱_香哈网
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五味尚膳鲜煮酸梅汤
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五味尚膳鲜煮酸梅汤

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酸梅汤自古以来即为上好的夏日解暑佳品,清代时期为宫廷御用饮品,后来流传于民间。 五味尚膳鲜煮酸梅汤采用精选食材,经过健康鲜煮,拒绝添加,消食解腻,原汁原味,喝出天然好味道!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:五味尚膳鲜煮酸梅汤一袋,取出袋中所需食材。

    1/8 准备食材:五味尚膳鲜煮酸梅汤一袋,取出袋中所需食材。

  • 清洗:将酸梅汤原料浸泡一小时后清洗干净。

    2/8 清洗:将酸梅汤原料浸泡一小时后清洗干净。

  • 装袋:将洗好的原料装进汤料袋中。

    3/8 装袋:将洗好的原料装进汤料袋中。

  • 鲜煮:把汤料袋放入锅中加入2000毫升清水,大火煮沸后转小火煮40分钟左右。

    4/8 鲜煮:把汤料袋放入锅中加入2000毫升清水,大火煮沸后转小火煮40分钟左右。

  • 调味:在煮好的酸梅汤里加入冰糖搅拌至冰糖融化。

    5/8 调味:在煮好的酸梅汤里加入冰糖搅拌至冰糖融化。

  • 装饰:趁热撒入金桂花即可。

    6/8 装饰:趁热撒入金桂花即可。

  • 成品图。

    7/8 成品图。

  • 冰镇后饮用口感更佳。

    8/8 冰镇后饮用口感更佳。

  • 小贴士

    煮酸梅汤宜用不锈钢锅、砂锅或者养生壶。
    冰糖的用量可以根据个人口味做调整。

    作者: 辛墨墨的小食光

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