桑叶馒头的做法_菜谱_香哈网
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桑叶馒头
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桑叶馒头

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学习了哈友的作品,今天试了一下,不错。

作者: 我爱我家255
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 桑叶洗净后绞碎,加白糖一起倒入自发粉中。

    1/4 桑叶洗净后绞碎,加白糖一起倒入自发粉中。

  • 拌匀后面有点干,又加了点温水再和,和好后就是这个样。

    2/4 拌匀后面有点干,又加了点温水再和,和好后就是这个样。

  • 今天室温22℃,醒面约90分钟,面团发到原来的约两倍。把面中的空气揉出来,做成馒头坯,再醒3O分钟,蒸锅开锅后开蒸。

    3/4 今天室温22℃,醒面约90分钟,面团发到原来的约两倍。把面中的空气揉出来,做成馒头坯,再醒3O分钟,蒸锅开锅后开蒸。

  • 蒸20分钟关火,焖5分钟后再开盖,吃得了,味道好极了。

    4/4 蒸20分钟关火,焖5分钟后再开盖,吃得了,味道好极了。

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