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沙参是润肺养阴、益胃生津之品,不仅具有较高的药用价值,而且食疗使用效果明显。此道小咸菜做法简单,您可以试试。
1/8 先发一张成品图
2/8 取干沙参适量
3/8 放入温水,浸泡2个小时,攥干
4/8 将蒜、葱切碎
5/8 将蒜、葱末,辣椒面放在攥干的沙参上面
6/8 烧热油浇在上方
7/8 放入海鲜酱油(生抽也可,个人比较喜欢海鲜酱油),盐,糖,十三香,雪碧,搅拌均匀
8/8 装盘,也可以撒少许芝麻。
非常简单而美味的朝鲜族小咸菜!放雪碧也是这道小咸菜的特色、亮点!朋友们可以试试!