原味吐司包的做法_菜谱_香哈网
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原味吐司包
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原味吐司包

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动手做做,又香又软!

作者: 游鱼62
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 除黄油外其他材料搅匀

    1/12 除黄油外其他材料搅匀

  • 揉面,揉到出膜,加黄油揉到表面光滑!

    2/12 揉面,揉到出膜,加黄油揉到表面光滑!

  • 发酵1个小时

    3/12 发酵1个小时

  • 手指粘面粉按出小洞不回缩

    4/12 手指粘面粉按出小洞不回缩

  • 分3份排气15分钟

    5/12 分3份排气15分钟

  • 整形,放入吐司盒

    6/12 整形,放入吐司盒

  • 入烤箱,下面放热水二次发酵

    7/12 入烤箱,下面放热水二次发酵

  • 吐司发到8,9分满就可以盖盖子准备烤

    8/12 吐司发到8,9分满就可以盖盖子准备烤

  • 烤箱预热165度5分钟

    9/12 烤箱预热165度5分钟

  • 入烤箱中下层165度烤35分钟

    10/12 入烤箱中下层165度烤35分钟

  • 出炉,放凉

    11/12 出炉,放凉

  • 切片,食用!

    12/12 切片,食用!

  • 小贴士

    吐司柔软,可以根据各人口味加各种酱!老少皆宜!

    作者: 游鱼62

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