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樱花饼干
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樱花饼干

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一到小甜品,樱花?开动季节,我们一起赏花,吃一块樱花饼干在喝上一杯(五味尚善)的酸梅汤,就是神仙过的日子。 喝一杯(五味尚善)酸梅汤,让人一天都有好心情。

作者: 格格的奶奶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,樱花提前用水泡出盐份备用。

    1/10 准备好材料,樱花提前用水泡出盐份备用。

  • 黄油软化加糖粉

    2/10 黄油软化加糖粉

  • 先用刮刀把黄油和糖粉拌匀,以免用打蛋器打时,糖粉飞溅。

    3/10 先用刮刀把黄油和糖粉拌匀,以免用打蛋器打时,糖粉飞溅。

  • 用打蛋器把黄油打发色变浅

    4/10 用打蛋器把黄油打发色变浅

  • 鸡蛋液分次加入并打顺滑。

    5/10 鸡蛋液分次加入并打顺滑。

  • 将奶粉和低筋面粉混合好,过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。

    6/10 将奶粉和低筋面粉混合好,过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。

  • 用手揉匀,放冰箱冷藏30分钟。

    7/10 用手揉匀,放冰箱冷藏30分钟。

  • 烤箱预热150度

    8/10 烤箱预热150度

  • 取出醒好的面团,擀成薄片,用模具压型,摆上樱花。中层烤15分钟。

    9/10 取出醒好的面团,擀成薄片,用模具压型,摆上樱花。中层烤15分钟。

  • 烤好了

    10/10 烤好了

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