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汤清面白，清清爽爽非常适合这个季节吃，而且用料少，简单易做。这个汤不仅可以配面，平时烧来喝也是营养丰富。
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备好豆腐、肉、小油菜、葱、生姜
2/5 把准备好的食材依次切好备用，豆腐切片，肉、小油菜切丁，葱切细粒，生姜切丝。
3/5 起油锅，待油八成热时依次放入生姜、葱花，翻炒几下出香味后放入肉、豆腐，接着翻炒，最后放入小油菜，翻炒两分钟左右加入热水，一次性加入足够的量，放入盐、花椒，烧开，约两三分钟，OK
4/5 一碗可口的豆腐肉丁汤做好了。
5/5 再配一碟自制的酱萝卜，味道刚刚的。
这款汤配面吃也不错的。
