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非常下饭的一道菜,简单又好吃.
44分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/11 备好材料,洗净.
2/11 花肉煮至八分熟,备用.
3/11 把所需材料切好.
4/11 锅烧热,倒入油,往锅中撒下适量盐,下豆腐煎至表面金黄.
5/11 盛起备用.
6/11 热锅冷油,下花肉,煎香煎出油来.
7/11 把煎香的花肉拨开一边,下蒜沫爆香,倒入1调羹豆瓣酱.
8/11 炒均.
9/11 加入豆腐,炒2分钟.
10/11 倒入青椒、小米椒、蒜苗炒2分钟,调入酱油,炒匀,可以出锅喽！
11/11 成品图.
煎豆腐时己加入盐,豆瓣酱也是咸的,无需再放盐,调入适量生抽即可.
