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既然是春宴，怎么少的了春天的水果菠萝呢…… 菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。 菠萝是水果中丫头的最爱，那么妈咪就改个花样让你尝尝菠萝的另番口味…… 酸酸甜甜咸咸的……味道真是棒棒哒……
44分钟
家常味
初级
创意菜
炒
其他
1/11 菠萝带叶柄对半切开
2/11 用刀子画圈盛出果肉，菠萝成船样，果肉切丁
3/11 将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用
4/11 瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味
5/11 锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟
6/11 倒入蔬菜翻炒，加盐入味
7/11 蔬菜炒至8成熟倒入米饭
8/11 翻炒均匀，加入适量蔬之鲜，最后倒入菠萝丁
9/11 菠萝丁快速翻炒均匀，即可关火
10/11 将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内
11/11 成品图，慢慢享用吧……
挑选菠萝不易太熟，否则不好加工成丁
切半的时候最好戴双手套，菠萝叶子的小刺会亲到双手哦……
