6.3万点赞 · 139收藏
5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万
昨天超市生菜搞促销,一下买了很多,今天就做芝麻酱拌生菜吧。
1/16 生菜清洗干净后沥一下水。
2/16 锅中烧开水,放适量的盐和一两滴油。
3/16 倒入生菜焯烫一下。
4/16 然后倒入篮中控水。
5/16 再把生菜码入盘中备用。
6/16 取一个小碗,倒入少许生抽。
7/16 兑少量开水,兑成汁。
8/16 把汁浇在生菜上。
9/16 另取一碗,舀一勺花生酱。
10/16 兑少量开水。
11/16 调成稀一点的花生酱汁。
12/16 再倒入熟芝麻。
13/16 然后用勺子搅拌均匀。
14/16 把酱淋在生菜上。
15/16 吃的时候再淋入麻油拌匀即可(为拍照好看,我把麻油淋在盘边上)。
16/16 最后的效果图。
生菜焯水加盐和油,使生菜更加翠绿。