保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 138收藏
16.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3421
南烛中一定要用刀切碎用温水泡这样才能把它汁水浸泡出来。它的汁液充分的糯米混合后煮出来的乌米饭更香，更美味。
25分钟
甜味
中级
下饭菜
煮
其他
1/5 先翻山越岭找到南烛叶，然后洗净用刀稍微切碎备用。
2/5 把切碎的南烛叶放在一个盆里加入40度左右的温水浸泡两小时。
3/5 当然南烛叶渍水浸出油后放入糯米浸泡在汁水里12个小时以上即可。
4/5 最后把浸泡好的糯米淘冼干净放在电饭锅按下煮饭键即可。
5/5 等电饭锅跳闸后盛出盘撒上白芝麻和白糖即可享受美味的乌米饭了。
