4.9万点赞 · 1.2万收藏
113.0万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名2560
南瓜饼香糯可口,是一道美味的点心,做完南瓜夹心饼干,还要面团就做了几个南瓜饼
1/12 准备好南瓜,糯米粉和面粉
2/12 将南瓜去皮取芯,切块
3/12 上锅蒸15分钟
4/12 蒸熟之后用筷子戳戳,嫩了就可以了
5/12 将南瓜捏成南瓜泥
6/12 加入面粉:糯米粉=3:5的比例加,加至面团不黏手
7/12 面团揉的久比较好
8/12 将面团弄成一个个小圆球
9/12 将锅烧热,放入适量的油,转小火,将圆球压瘪放入锅中
10/12 翻个面金黄金黄
11/12 外皮焦焦的就可以出锅了
12/12 撒点芝麻
1.南瓜切薄点小点易熟
2.全程要小火防止焦了