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简单好吃的川味下饭菜
1/7 先把粉丝泡软
2/7 食材明细
3/7 起油锅,比平时炒菜的油多一些,爆香葱姜蒜及干辣椒
4/7 接着放入猪绞肉,炒制颜色变白,倒入酱油、水、郫县豆瓣、糖和香油翻炒。
5/7 再放入泡好的粉丝,翻炒均匀,直到汤汁差不多收干,就可以出锅了
6/7 撒点葱花摆盘
7/7 超好吃
油不能太少,不然粉丝会粘锅