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这是一款即口入化,甜而不腻的小点,喜欢甜品的友友们不容错过。
1/15 准备材料。
2/15 鸡蛋打散,加入糖,盐搅拌均匀。
3/15 黄油隔水融化。
4/15 加入低筋粉,玉米淀粉搅匀。
5/15 加入牛奶,搅匀。
6/15 最后加黄油,拌匀。
7/15 过滤,倒掉渣子。
8/15 用电饼铛煎成两面金黄,因为面糊中有黄油,不用再刷油了。
9/15 煎好所有的饼皮,用碗抠出大小均匀的饼皮。
10/15 打发奶油。
11/15 水果切丁。
12/15 将一层饼皮一层水果加奶油,均匀的铺平。
13/15 装饰水果。
14/15 成品图。
15/15 侧面图。