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又到了吃槐花的季节，每到这个季节总要包两次槐花饺子吃，自己喜欢吃，家里人也喜欢。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 槐花挑干净备用
2/10 锅中加水，烧开后，放入槐花，待槐花稍稍变色，捞出过凉水
3/10 槐花捞出挤干水份备用
4/10 面粉加水揉成面团备用
5/10 粉丝放入温水中泡软
6/10 韭菜淘洗干净，控干水份之后切碎，加入香油拌匀
7/10 炒鸡蛋，稍稍放凉，剁碎拌入韭菜中
8/10 把泡好的粉丝切小段，和韭菜鸡蛋槐花放入一起，加入十三香，盐搅拌均匀
9/10 做饺子皮，包饺子
10/10 锅中加水，放入少许盐，水开后放入饺子煮，再次煮开后，打开锅盖，再煮两分钟，即可捞出吃了。
韭菜切好之后拌入香油是为了防止韭菜出水，煮饺子时在水中加入少许盐是为了防止饺子煮烂。
