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1/5 大米、小米洗干净，加适量水煮开。
2/5 鸡腿、蘑菇洗好切块，姜切丝跟米一起煮。
3/5 米开后煮一会，放点油再将切好的鸡肉倒进去中火煮几分钟。
4/5 将香菇倒进去中火煮至米开花关火下盐即可。
5/5 成品图。
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