蓑衣黄瓜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 黄瓜洗净，去除柄部和尾部，黄瓜底下垫两边垫两根筷子

• 

  2/9 正面开始切，像切黄瓜片一样，切到底部停下，因为有筷子垫着所以不会切断。

• 

  3/9 反过来一百八十度，准备切反面，柄朝左的还是朝左就行。从右边开始切起，这次45斜切，从右切到左，切完整根就好

• 

  4/9 切出来效果如下图

• 

  5/9 上次有哈友说吃起来有点麻烦，所以我把一根蓑衣黄瓜分成两条，用盐腌制一下。

• 

  6/9 在黄瓜中间放蒜末，醋，白糖，干辣椒丁

• 

  7/9 油锅里把油烧热

• 

  8/9 把油浇在黄瓜上，蓑衣黄瓜就做好了，味道酸甜可口，开胃下饭。

• 

  9/9 因为这次效果图不是很好，所以用上次做的做效果图，做法一样。

作者: 薰衣草

点击展开全部9个步骤