保存到手机
看更多做法
7.0万点赞 · 96收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1093
做法很基础的一款快手小饼干，适合用模具来做造型饼干，口感酥脆。可以用勺子模具做成勺子形状来挖酸奶非常好玩。分享一下做法
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 黄油软化，加入糖粉和香草精，用打蛋器搅拌均匀
2/5 分两次加入鸡蛋液，打至融合，筛入低粉和奶粉
3/5 揉成面团即可，不要过度揉搓，放入保鲜袋冷藏半小时
4/5 隔着保鲜袋擀成2毫米左右的面片，用喜欢的模具切出形状，放入烤盘
5/5 烤箱预热175度，烤15分钟左右即可。根据自己的烤箱调整。冷却后密封保存
不需要过度打发黄油，打至顺滑即可。刚揉成团的面团会比较软，冷藏片刻*
