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天气越来越热，市场上的水果品种也越来越多，越来越丰富，以水果入菜成为了餐桌上的新时尚，今天，我将芒果与鸡胸肉搭配做成的芒果鸡柳，不但颜色亮丽诱人还丰富口感，让人有一种清新之雅的感觉。
36分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/9 准备食材
2/9 鸡肉切成条，加入料酒，鸡蛋清，淀粉腌制20分钟。
3/9 青红椒，胡萝卜切条
4/9 芒果去皮切条
5/9 起锅热油，加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉发白盛出。
6/9 倒入适量的食用油，放入胡萝卜翻炒1分钟
7/9 在倒入青红椒快速翻炒，加入适量的盐，五香粉，翻炒1分钟
8/9 最后把鸡肉和芒果倒入快速滑炒一下出锅
9/9 颜色靓丽，味道鲜美的芒果鸡柳就出锅了。
芒果入锅后快速滑炒一下就出锅，时间炒了容易炒烂。
