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大自然给了我们季节的礼物，春笋是春天不错的食材，笋芽的清香渗透着春天的味道！
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备食材
2/5 春笋切片，胡萝卜切菱形，葱切段
3/5 烧开水，春笋在开水中焯一遍
4/5 热火放油、葱段、胡萝卜，翻炒一分钟。
放入春笋，加入料酒，翻炒
5/5 加盐，加蚝油，大火翻炒一分钟即可出锅
1.一定要用开水焯一下春笋，不然吃起来口感很怪
2.虽然没有放肉，但是还是要加点料酒，这样会更好吃
