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炝花生米在东北的烧烤摊，是不可缺少的下酒小菜，简单易做，常吃花生有很多益处，夏天来临，冰箱镇上一盘炝拌花生米，在来杯扎啤，那个爽劲就甭提啦！
45分钟
五香
初级
其他
炝炒
其他
1/8 准备好食材
2/8 把胡萝卜切成约1.5厘米的丁，芹菜切成2厘米左右的段
3/8 花生米用水投净，然后锅内添水，加入山楂干，橘皮，大料粒，桂皮，盐
4/8 大火煮开，关小火继续煮
5/8 小火煮半小时关火
6/8 倒入切好的芹菜，胡萝卜
7/8 翻拌均匀，撒入味精
8/8 装盘
