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简单易学，因为韭菜味很好所以没添加更多的辅料
1/3 将鸡蛋炒熟与切好的的韭菜混合
2/3 用预先和好的面，擀面皮，然后包成包子，或饺子的形状
3/3 把包子按扁，注意用手轻轻按
韭菜合子不要包太大，太大不好包还容易漏鲜
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