素炒三鲜的做法_菜谱_香哈网
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素炒三鲜
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素炒三鲜

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简单的食材,简单的做法,一样的美味!

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把准备的食材洗净。

    1/11 把准备的食材洗净。

  • 把黄瓜斜切片。

    2/11 把黄瓜斜切片。

  • 胡萝卜斜切薄片。

    3/11 胡萝卜斜切薄片。

  • 杏鲍菇一样斜切片。

    4/11 杏鲍菇一样斜切片。

  • 葱斜切丝,蒜切小片,姜切小片。

    5/11 葱斜切丝,蒜切小片,姜切小片。

  • 热油煸炒葱白,姜,蒜。

    6/11 热油煸炒葱白,姜,蒜。

  • 先放胡萝卜翻炒至变色。

    7/11 先放胡萝卜翻炒至变色。

  • 把杏鲍菇放入继续翻炒。

    8/11 把杏鲍菇放入继续翻炒。

  • 最后放黄瓜翻炒。

    9/11 最后放黄瓜翻炒。

  • 放一点蚝油,盐,翻炒几下就好了。

    10/11 放一点蚝油,盐,翻炒几下就好了。

  • 素炒三鲜就做好了。

    11/11 素炒三鲜就做好了。

  • 小贴士

    炒菜先放不易熟的菜,后放易熟的菜,这样炒出来一样的熟。

    作者: 宝妞妞妈

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