蒜香四季豆拌面

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  1/9 起锅烧油待油热后，倒出晾凉

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  2/9 将面放入锅中，淋上晾凉的油，搅拌均匀

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  3/9 待面条充分沾上油后，盖锅盖蒸20分钟

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  4/9 蒸面的过程中我们准备炒菜，蒜切沫，四季豆掰小段，肉切片

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  5/9 取一半蒜末炝锅，炒肉，放四季豆

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  6/9 翻炒几下，放生抽，老抽，盐，适量水，盖盖炖5分钟

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  7/9 剩余的一半蒜末放碗中，放醋放香油待用

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  8/9 面蒸熟后，放入炒好的菜中，放入调好的蒜汁，拌匀，一锅香喷喷的拌面就算做好了

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  9/9 装盘

小贴士

肉可以提前用料酒，生抽，腌一下，更入味因为今天时间匆忙就直接炒的

作者: 是傲松吖96RM

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