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蒸鱼
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蒸鱼

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这鱼是村民自己在溪里面抓来的,特别新鲜,拿了很多给我爷爷。爷爷处理完之后,拿了一些过来。至于这是什么鱼,我也不知道

作者: 糖糖
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鱼放在盆中,加适量水清洗。

    1/7 鱼放在盆中,加适量水清洗。

  • 姜切成丝

    2/7 姜切成丝

  • 将清洗过的鱼放进盘中,然后把切好的姜丝放在上面

    3/7 将清洗过的鱼放进盘中,然后把切好的姜丝放在上面

  • 紧接着倒入适量的豆豉再加入适量的盐调味。

    4/7 紧接着倒入适量的豆豉再加入适量的盐调味。

  • 然后套上保鲜膜,放进锅中准备蒸。

    5/7 然后套上保鲜膜,放进锅中准备蒸。

  • 蒸差不多5-8分钟即可,因火的大小而定。然后即可出锅,撕掉保鲜膜。

    6/7 蒸差不多5-8分钟即可,因火的大小而定。然后即可出锅,撕掉保鲜膜。

  • 是不是觉得挺有食欲的呢?

    7/7 是不是觉得挺有食欲的呢?

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