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元宵除了水煮以外,还可以炸着吃!外酥里糯是一道美味的小吃
1/7 取适量糯米粉
2/7 倒入少许水
3/7 揉成糯米团
4/7 分成大小适中的小团
5/7 中间挖个小洞,加入事先准备好的糖、芝麻馅继续揉成团
6/7 放入油锅内炸至金黄色,熟透为止
7/7 捞出,盛盘!表面撒适量的白糖即可
1元宵在炸至之前用牙签扎几个小眼(大约3~4个防止炸爆贱油)2炸至的过程中用稳火慢炸