秋葵炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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秋葵炒虾仁
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秋葵炒虾仁

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秋葵有着一种特殊的味道。很多人都喜欢吃,是一道特别有营养的菜,在配上虾仁味道更鲜美。

作者: 小猫咪521
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 虾仁用料酒,盐,姜丝腌制一下

    2/13 虾仁用料酒,盐,姜丝腌制一下

  • 秋葵去蒂

    3/13 秋葵去蒂

  • 切小段就可以

    4/13 切小段就可以

  • 用开水烫半分钟

    5/13 用开水烫半分钟

  • 把胡萝卜做小花的样子

    6/13 把胡萝卜做小花的样子

  • 秋葵用冷水洗一下装盘。

    7/13 秋葵用冷水洗一下装盘。

  • 锅里放少许油,把虾仁翻炒一下。

    8/13 锅里放少许油,把虾仁翻炒一下。

  • 炒好备用

    9/13 炒好备用

  • 在放少许油

    10/13 在放少许油

  • 放入秋葵和胡萝卜花翻炒均匀

    11/13 放入秋葵和胡萝卜花翻炒均匀

  • 加入虾仁,盐,鸡精

    12/13 加入虾仁,盐,鸡精

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    用开水煮一下为了炒的时候方便,虾仁可以用开水煮,调料不必放太多,不要破坏秋葵原汁原味了。

    作者: 小猫咪521

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