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我上传了香椿拌蒜薹萝卜的小菜,简单清口又下饭,点击下面的链接看详细做法。
1/7 准备好食材
2/7 香椿洗净,放开水锅里焯一下
3/7 捞出过凉水,控干水分,切细丁
4/7 蒜薹洗净,切寸段
5/7 红萝卜洗净,切细条
6/7 把香椿、蒜薹、红萝卜放大碗里,放适量盐拌一下,腌制几个小时出水
7/7 吃的时候倒出水分,放入香油和味精,翻拌均匀即可
香椿放开水锅里焯一下,能有效的去除亚*盐。切好的菜先用盐腌一下,杀出萝卜里的水分,吃的时候再倒入香油。