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水煎油饺，比蒸饺好吃一点，味更香。
1/6 馅料备用
2/6 饺子皮备用
3/6 包饺子
4/6 锅中放少许水，再加少许油，加盖，制做水煎油饺
5/6 煎至水份干至贴锅即可
6/6 装盘即可食用
水和油要适量，火候要适火，先中火后小火，这样煎的饺，熟透又不焦黑。
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