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紧紧抓住春天的尾巴,特别喜欢春天,它不像夏天那样干枯炎热,不像秋天那样冷清,也不像冬天那样寒冷,而春天是一个生气勃勃,充满活力的春天,这使我想到了我们的母亲,母亲就像大地,母亲生下我们,我们就有了生命,大地回春了,就等于一切都要重新开始了,所有的生命都重新来过。
1/11 准备食材
2/11 西兰花朵对半切,洗净用盐水泡几分钟(为了去除残留的农药)
3/11 圣女果切丁,西兰花根部留半边做树根
4/11 红枣泡水洗净,去枣仁备用
5/11 西兰花焯水
6/11 捞出过冷水备用
7/11 取吃饭的碗,装点清水加太白粉,酱油,鱼露各三滴勾芡成味汁备用。
8/11 干锅放油爆香蒜片。
9/11 倒入西兰花翻炒均匀
10/11 倒入味汁翻炒入味
11/11 取一干净盘子摆盘即可
圣女果只是用来装饰品!它本身就是种水果,所以不用炒,直接做装饰品就可以了,西兰花比较不好洗,所以一定要用盐水泡几分钟去除残留农药!