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 生命之树
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生命之树

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紧紧抓住春天的尾巴,特别喜欢春天,它不像夏天那样干枯炎热,不像秋天那样冷清,也不像冬天那样寒冷,而春天是一个生气勃勃,充满活力的春天,这使我想到了我们的母亲,母亲就像大地,母亲生下我们,我们就有了生命,大地回春了,就等于一切都要重新开始了,所有的生命都重新来过。

作者: 不二小厨
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 西兰花朵对半切,洗净用盐水泡几分钟(为了去除残留的农药)

    2/11 西兰花朵对半切,洗净用盐水泡几分钟(为了去除残留的农药)

  • 圣女果切丁,西兰花根部留半边做树根

    3/11 圣女果切丁,西兰花根部留半边做树根

  • 红枣泡水洗净,去枣仁备用

    4/11 红枣泡水洗净,去枣仁备用

  • 西兰花焯水

    5/11 西兰花焯水

  • 捞出过冷水备用

    6/11 捞出过冷水备用

  • 取吃饭的碗,装点清水加太白粉,酱油,鱼露各三滴勾芡成味汁备用。

    7/11 取吃饭的碗,装点清水加太白粉,酱油,鱼露各三滴勾芡成味汁备用。

  • 干锅放油爆香蒜片。

    8/11 干锅放油爆香蒜片。

  • 倒入西兰花翻炒均匀

    9/11 倒入西兰花翻炒均匀

  • 倒入味汁翻炒入味

    10/11 倒入味汁翻炒入味

  • 取一干净盘子摆盘即可

    11/11 取一干净盘子摆盘即可

  • 小贴士

    圣女果只是用来装饰品!它本身就是种水果,所以不用炒,直接做装饰品就可以了,西兰花比较不好洗,所以一定要用盐水泡几分钟去除残留农药!

    作者: 不二小厨

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