红烧肉闷土豆的做法_菜谱_香哈网
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红烧肉闷土豆
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红烧肉闷土豆

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本地土豆香,营养价值高,适合人群广。此菜简单每个人轻松学就会。(第一次炒没想到味道挺好的!就是五花肉不知道要切大块,被我切成肉样了。也给自已赞一个)

作者: 开心果0082
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 将买回来的新鲜肉洗好,切小块装盘备用

    1/5 将买回来的新鲜肉洗好,切小块装盘备用

  • 将土豆洗好切小块装盘备用

    2/5 将土豆洗好切小块装盘备用

  • 将干红辣椒,辣子粉,姜,蒜切好备用

    3/5 将干红辣椒,辣子粉,姜,蒜切好备用

  • 烧油锅,下肉,加入步骤3炒香,放入备好的土豆,加适量盐,加适量的酱油上香

    4/5 烧油锅,下肉,加入步骤3炒香,放入备好的土豆,加适量盐,加适量的酱油上香

  • 放适量的水烧开再用小火闷七八分钟!出锅!<br/>

    5/5 放适量的水烧开再用小火闷七八分钟!出锅!

  • 小贴士

    先大火烧开再用小火闷,土豆香又软!

    作者: 开心果0082

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