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1/6 海鲈鱼清洗干净
2/6 将海鲈鱼切成小段
3/6 砂锅烧热放油下姜爆香。如果可以吃花椒可以一起爆香
4/6 加约一碗水加入酱油，放入鱼块，水平鱼块即可。
5/6 盖上盖子焖到差不多酱汁收干，放上葱段、香菜即可
6/6 没有盛入盘子，直接拍的砂锅里，太影响美观了。?
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