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今天午餐清淡,少油少盐,这豆腐汤是跟大师学的,看法差不多,就是少了几块肥肉,连着吃了两顿大餐太腻,这豆腐汤既当主食又是菜的,非常好!
1/8 豆腐,小葱,青菜,玉米粒,青豆准备好,
2/8 豆腐掰块,千万不要用刀切,这样炖的豆腐很滑嫰,
3/8 热锅倒油,
4/8 油热放葱段,姜片,炸出香味,接着倒水,
5/8 水开放入青豆,玉米粒,
6/8 接着放豆腐,锅开十分钟可以了,
7/8 起锅,准备装碗,
8/8 做好了就这样,清淡,滑嫰,油少盐少,绝对健康,百吃不会胖胖的!
豆腐不要切,大火烧十分钟,千万别炖时间长唠,炖老了不好吃!