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我是广西的嫁在湖南，一开始不喜欢吃这个菜的，现在都习惯这个竹笋酸菜了，挺好吃的。
1/7 剥竹笋了
2/7 剥好洗净
3/7 用刀拍扁切细备用
4/7 把酸菜弄好
5/7 切成细的
6/7 准备好配料
7/7 新鲜竹笋酸喇菜出来了
先把竹笋和酸菜放入锅，炒几分钟即可，然后放油盐配料，再炒十来分钟即可出锅了。
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