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比外面做的干净卫生,吃着放心!
1/7 鸡胸脯肉洗净,片成薄片,放入盐,胡椒粉,姜,十三香拌匀,腌制两个小时。
2/7 将腌制好的鸡肉沾上淀粉,两面都沾
3/7 再放到蛋液里两面沾上蛋液。
4/7 两面均匀裹上面包糠。
5/7 等油烧至六七成热时,入锅炸至两面金黄时,捞出。
6/7 控油后放案板上切成小块。
7/7 摆盘,淋上番茄酱!
做的时候最好不要让孩子在身边,因为他会不停的偷吃,差点我都不够摆盘拍照了。