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春季天气较为干燥,所以为身体补充充足的水分尤为重要。通过吃水果来补充体内的水分,是个不错的方法。除了吃水果,还可以自己做一些果酱来食用,既方便又卫生。 今天用橙子做一款橙子果酱,橙子富含维生素C,多吃橙子有助于补充水分,做成果酱食用也是不错的选择。
1/17 准备食材。橙子,柠檬,白砂糖。
2/17 橙子用盐搓洗干净表皮,去皮。
3/17 去皮后的橙肉去除果肉的白衣,剥出果肉,切碎。
4/17 将橙皮切碎。
5/17 橙肉和橙皮放入锅中。
6/17 加清水。
7/17 水量和果肉等持平即可。
8/17 小火煮,煮至果肉果皮变软。
9/17 加柠檬汁。
10/17 加白砂糖。
11/17 炒均匀,小火慢慢熬。
12/17 直至熬出果胶。
13/17 离火,冷却。
14/17 将冷却后的果酱装入瓶子中。
15/17 倒扣静置。
16/17 橙子果酱制作好了。
17/17 纯天然的,完全没有添加剂哦。
1、熬制果酱的时候也可以用冰糖来替代白砂糖,根据个人喜欢选用即可。
2、橙子果酱做好后可以用来泡水喝,也可以抹在土司上配着吃,口味都不错。
3、做好的果酱放在冰箱里,可以保存的更久。一般一瓶半个月左右喝完刚刚好。