鲤鱼小炖的做法_菜谱_香哈网
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鲤鱼小炖
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鲤鱼小炖

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周末给全家炖个鱼,大家吃得健康,我就开心!

作者: Smile可
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将大段鲤鱼切块,肉面上来划几刀,放入热油锅中煎,点两滴老抽,翻炒

    1/5 将大段鲤鱼切块,肉面上来划几刀,放入热油锅中煎,点两滴老抽,翻炒

  • 加入杏鲍菇片儿,及撕碎的木耳

    2/5 加入杏鲍菇片儿,及撕碎的木耳

  • 加水,没过鱼,加入,盐,糖,枸杞,大枣,大火烧开后小火炖半个小时

    3/5 加水,没过鱼,加入,盐,糖,枸杞,大枣,大火烧开后小火炖半个小时

  • 加入粉条,再炖10分钟

    4/5 加入粉条,再炖10分钟

  • 装盘

    5/5 装盘

  • 小贴士

    在肉面上划几刀,以便入味

    作者: Smile可

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