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春,绝对是一幅饱蘸着生命繁华的画卷……今天就让我在这画卷上添上美丽的颜色~黄、温暖的阳光,绿、大地换上的新装,红、各色美丽的鲜花~
1/9 准备食材~如下,彩椒各色一个,鸡脯肉切片,蒜切片
2/9 彩椒分别切片,成三角形最佳
3/9 鸡脯肉用料酒,盐,淀粉腌制15分钟
4/9 锅内热油,蒜爆香
5/9 鸡脯肉下锅,小火,把鸡脯肉炒散
6/9 改中火,下彩椒,放盐
7/9 加适量蒸鱼豉油提鲜,翻炒片刻,放鸡精准备出锅,注重翻炒时间不宜过长已保证彩椒的鲜嫩
8/9 装盘~一盘原汁原味的彩椒炒鸡肉片就做好啦~
9/9 色彩缤纷的彩椒加上鲜嫩的鸡脯肉,是不是很美味呢
注意,这里放蒸鱼豉油提鲜,切忌不能放酱油,以免影响彩椒原本鲜亮的色彩,鸡肉和彩椒都易熟,不宜烹饪时间过长